Máy làm đá Hoshizaki IM-30CA

Hiện nay, nhu cầu sử dụng nguồn đá sạch để phục vụ cho nhu cầu kinh doanh cũng như bảo quản thực phẩm tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn,… đang ngày càng tăng lên, và máy làm ra viên chính là giải pháp tối ưu để phục vụ cho nhu cầu này. Trong đó, máy làm đá Hoshizaki là một trong những dòng sản phẩm được sử dụng rộng rãi tại khắp thị trường hiện nay với sản phẩm áp dụng công nghệ hiện đại đến từ Nhật Bản, hiệu suất hoạt động ổn định, cho ra nguồn đá sạch tinh khiết.

Tổng quan về máy làm đá Hoshizaki IM-30CA

Máy làm đá Hoshizaki IM-30CA thuộc dòng máy sản xuất đá vuông với thiết kế nhỏ gọn, kiểu dáng đẹp mặt, chất liệu bền đẹp cùng tính năng làm đá hiện đại, năng suất làm đá từ 21-31 kg/ngày, phù hợp cho các quán ăn, nhà hàng, quán cafe, trà sữa,… có quy mô hoạt động vừa và nhỏ.

Cấu tạo máy làm đá viên Hoshizaki IM-30CA chắc chắc, bền bỉ

– Máy làm đá viên Hoshizaki IM-30CA được thiết kế nhỏ gọn với kích thước 398x510x695mm, phù hợp để lắp đặt ở mọi không gian mà không chiếm nhiều diện tích.

– Cấu tạo máy chắc chắn với thân máy được làm bằng thép không gỉ có độ bền cao, hiệu suất truyền và dẫn nhiệt tốt, cho giá trị sử dụng lâu dài. Thùng đá được thiết kế tích hợp trong máy và làm bằng vật liệu cách nhiệt cao cấp, giúp đá viên được lưu trữ tốt với tốc độ tan chảy thấp, đảm bảo nguồn đá sử dụng cho cửa hàng.

– Bề mặt máy nhẵn bóng với gam màu bạc sáng bóng, hạn chế bám bụi, dễ dàng vệ sinh lau chùi máy.

– Đồng thời, các đường nét hướng đến sự tinh giản với khối vuông và các góc cạnh được mài nhẵn, tạo nên vẻ đẹp tinh tế và sang trọng cho các không gian bếp nhà hàng, quầy bar khách sạn, các hệ thống cafe, trà sữa,…

Công nghệ làm đá nhanh chóng, an toàn, đảm bảo vệ sinh

– Máy làm đá Hoshizaki IM-30CA được thiết kế với quy trình sản xuất đá khép kín và tự động hoàn toàn. Hệ thống làm lạnh siêu tốc bằng máy nén cao cấp hoạt động ổn định trong thời gian dài kết hợp với bộ phận quạt gió, giúp nước chuyển đổi nhiệt độ nhanh chóng, và tạo ra những khối đá viên rắn chắc. Sau đó, đá sẽ được đẩy xuống thùng chứa và bắt đầu quy trình làm đá khác.

– Hệ thống làm đá với chu trình súc rửa tự động, sau mỗi đợt đá mới, bình chứa nước được rút cạn và nạp lại bằng nước sạch. Nước trước khi được làm lạnh và đông đặc sẽ được lọc sạch bụi bẩn, khử trùng các vi khuẩn gây hại bằng công nghệ khử trùng tự động, an toàn, hợp vệ sinh và không ảnh hưởng đến sức khỏe.

– Bên cạnh đó, máy còn được trang bị thêm máy bơm nước từ tính không có khớp nối trực tiếp, giúp ngăn chặn mọi rò rỉ, tạo nên mạch nước kín ngăn chặn các tạp chất có thể xâm nhập vào quá trình làm đá, đảm bảo cho ra nguồn đá viên tinh khiết.

– Bộ lọc khí ngưng tụ được thiết kế ở mặt trước máy và có thể tháo lắp dễ dàng, tiện cho việc vệ sinh, và giúp kéo dài tuổi thọ cho máy.

– Máy làm đá IM-30CA được thiết lập hoàn toàn tự động và được điều khiển điện tử, nhằm đảm bảo quá trình làm đá được tối ưu hóa.

– Sử dụng môi chất lạnh R134a không chứa CFC thân thiện với môi trường và an toàn khi sử dụng.

– Ngoài ra, máy còn được trang bị 4 chân đứng giúp hệ thống tản nhiệt cho máy được tốt nhất mỗi khi hoạt động.

Thông số kỹ thuật