Bếp ăn căn tin bệnh viện là nơi cần sử dụng hằng ngày với công suất lớn. Để có thể đáp ứng khẩu phần ăn nhiều như thế, các thiết bị trong căn bếp đều đóng vai trò rất quan trọng. Và tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị không thể thiếu nếu bạn muốn căn bếp đạt hiệu suất như mong muốn.
Cùng Lửa Việt tìm hiểu lý do vì sao bạn nên sở hữu ít nhất một chiếc tủ nấu cơm công nghiệp cho bếp ăn căn tin bệnh viện nhé.
Lý do nên sử dụng tủ cấu cơm công nghiệp cho bếp ăn căn tin bệnh viện.
Nếu so sánh với các thiết bị nấu cơn thủ công truyền thống trên thị trường thì sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp nổi bật hơn về cả năng suất sử dụng và chất lượng nấu ăn. Vậy tủ nấu ăn công nghiệp vượt trội như thế nào?
Hoạt động đơn giản
Với sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp, để sử dụng chỉ cần 1 người phụ trách cài đặt các chế độ nấu là đã hoàn thành được khối lượng công việc lớn hơn rất nhiều nếu như chỉ sử dụng các thiết bị nấu ăn truyền thống như nồi áp suất, nồi cơm điện.
Tủ nấu cơm công nghiệp cho bếp ăn căn tin bệnh viện được trang bị hệ thống điều khiển vô cùng thông minh. Bao gồm các bộ phận tự dộng như: Phao cấp nước tự động xả, đồng hồ đo nhiệt độ, van xả.. khiến cho người sử dụng kiểm soát được dễ dàng.
Để nấu cơm, đầu bếp chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời gian nếu đó là tủ điện, bật núm gas nếu đó là tủ gas. Sau đó tủ sẽ tự động nấu mà trong thời gian đó bạn không cần canh trừng thường xuyên và có thể làm việc khác để đợi cơm chín.
Tiết kiệm thời gian, nấu nhanh chóng.
Nếu là nồi cơm truyền thống, bạn cần mất với khoản 2 – 3 giờ để hoàn thành xong một mẻ cơm với khối lượng lớn. Ngược lại, với tủ nấu cơm công nghiệp cho bếp ăn căn tin bệnh viện, chúng ta chỉ mất khoảng 30 – 50 phút cho một mẻ, với khoảng từ 7 – 120 cân gạo.
- Các loại bánh bò, bánh bao,… cần khoảng từ 15 – 20 phút.
- Giò chả thì cần 70 – 80 phút để chín.
- Với những loại thịt lợn, gà, vịt,.. chỉ cần chưa đến 30 phút là đủ.
Thời gian có thể nhanh hay chậm hơn tùy vào tính chất của thực phẩm sử dụng.
Giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao
Vì cơm và thực phẩm được làm chín bằng hơi nước và áp suất cho nên có thể giữ được nhiều dinh dưỡng nhất. Tủ nấu cơm công nghiệp cho bếp ăn căn tin bệnh viện cũng giúp bạn giúp cơm không bị khê hay cháy xem, hao hụt khi nấu.
Có nhiều khay đựng
Tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế tiêu biểu với các khay đựng cơm hoặc thực phẩm bên trong. Từ vào mỗi loại mà sẽ có nhiều hay ít, đa dạng từ 4 đến 12 hay 24 khay đựng.
Vừa có thể đáp ứng nhu cầu các quán ăn nhỏ cho đến căn tin bệnh viện và cả các khu nhà xưởng.
Đảm bảo an toàn
Tủ nấu được thiết kế với 2 lớp inox và lớp cách nhiệt ở giữa, điều đó giúp bảo vệ an toàn cho người sử dụng. Hạn chế gây bỏng và nguy hiểm của đầu bếp trong quá trình nấu ăn.
Và thiết kế tay cầm cách nhiệt, van xả nước đảm bảo an toàn cũng chính là yếu tố an toàn rất cao
Hấp nấu đa năng
Không chỉ dùng cho việc nấu cơm, tủ còn có thể dùng để chế biến rất nhiều loại thực phẩm khác. Điều đó làm nên tính đa dạng khi sử dụng thiết bị này, giúp những bữa ăn tại các căn tin bệnh viện được hoàn thành dễ dàng.
Cách dùng tủ nấu cơm công nghiệp cho bếp ăn căn tin bệnh viện
Mỗi lần cần dùng đến tủ nấu cơm công nghiệp bạn chỉ cần cho gạo hoặc các thực phẩm khác vào khay nấu theo đúng quy định. Sau đó rải các khay đều ra và đẩy từng ngăn vào của tủ nấu và cài chốt an toàn.
Chú ý trước khi bật nguồn tủ nấu cơm cần kiểm tra đã đóng kĩ tủ hay chưa, van cấp nước đã được mở đúng cách chưa, sau đó mới bắt đầu nấu.
Tiếp theo là đợi để thực phẩm chín và tắt nguồn điện trước khi lấy cơm ra.
Chú ý: Sau khi sử dụng bạn cần vệ sinh qua tủ nấu cơm để đảm bảo chất lượng của cơm cũng như thực phẩm được đảm bảo.
Có thể nói tủ nấu cơm công nghiệp cho bếp ăn căn tin bệnh viện là bước tiến mới cho ngành công nghiệp thực phẩm chế biến, nếu bạn quan tâm đến sản phẩm này hãy liên hệ ngay với Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại XNK Lửa Việt qua hotline 0898.061.636 – 0936.169.888.
Tìm hiểu thêm về Công ty TNHH SX XNK Lửa Việt tại https://luaviet.com.vn/